廣東中團餐飲管理服務有限公司
認證資料 Certification Data
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- 聯系人：湯恒祥
- 官網地址：http://www.ztcy888.com
- 經營模式：制造商
- 主營產品：廣東飲食公司,食堂承包,蔬菜配送哪家好,順德農副產品配送,江門企業團餐配送
- 所在地：佛山市順德區大良紅崗石大崗綜合用地五號之3號鋪
- 供應產品：51
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有誰知道飯堂承包的就餐模式有哪些？
發布時間：2019-12-03其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現為各飯堂承包公司廣泛應用，在業內已形成就餐模式標準。 1.固定就餐模式 固定就餐方式，一般是企業對員工提供包住包吃（或扣除部分餐費等）的條件下產生的。此方式的優點是便于統計以及結算等管理，更便于飯堂統籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致飯堂經營困難的現象發生，或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。 合作程式：企業負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次為準，期間出現新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知飯堂，并雙方簽字留存，作為結算憑證之一。 2.半固定就餐模式 所謂的半固定就餐模式就是：廠方每個月將固定了的餐費（比如管理450元/月、員工240元/月）統一充值到IC卡上；員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費，也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費，也不算作現金直接補貼給員工，而是到月底直接清零。 3.自由就餐模式 所謂的自由就餐模式就是：消費者在飯堂用餐前，可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等；飯堂需制定較低餐費
飯堂承包有專業的就餐模式，目的是為了更好的進行飯堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現為各飯堂承包公司廣泛應用，在業內已形成就餐模式標準。
我幫您查了一下，這個答案較為權威-分為三個模式：固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。希望我的回答對您有所幫助。