商用電磁爐和家用電磁爐存在外觀區(qū)別、功率區(qū)別、操作區(qū)別、產(chǎn)品工藝區(qū)別。如果你是家庭使用的話建議選購家用電磁爐，佛山市順德區(qū)堡斯龍電器有限公司是非常專業(yè)的電磁爐生產(chǎn)廠家，很不錯，值得一推。此公司的家用電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流，兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計，燒兩升水，在夏天僅需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)。注意使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯的平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。

商用電磁爐和家用電磁爐在產(chǎn)品工藝上有較大的區(qū)別，家用電磁爐由于功率較小，不需要長時間運行，而商用電磁爐功率大，持續(xù)工作時間長，兩者使用的器件等級是完全不一樣，商用電磁爐采用工業(yè)級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，采用的零器件均有嚴(yán)格要求，因此商用電磁爐能夠提供家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性，耐用性以及大功率。功率上也有區(qū)別，家用電磁爐功率一般在2.5kw以內(nèi)，而商用電磁爐一般功率在3kw-35kw瓦，并且家用電磁爐一般使用220v，而商用電磁爐有220v-350v進(jìn)行選擇，不同的電壓不可混用，而且對于部分高功率電磁爐為了保證用電安全，國家規(guī)定大于3kw以上的電磁爐不可使用常規(guī)插頭，而是需要直接接入空氣開關(guān)。感覺佛山市順德區(qū)堡斯龍電器有限公司生產(chǎn)的家用電磁爐非常好。

商用電磁爐和家用電磁爐操作上有區(qū)別，家用電磁爐主要以按鍵，觸控為主，而商用電磁爐常以線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠(yuǎn)離爐面的開關(guān)，確保使用安全，進(jìn)一步提升電磁爐防水能力。在功率、產(chǎn)品工藝方面也有區(qū)別，針對不同的場合應(yīng)該選擇合適的電磁爐，比較好的家用電磁爐操廠家推薦佛山市順德區(qū)堡斯龍電器有限公司，產(chǎn)品質(zhì)量很好，口碑很好。