一般CNC加工通常是指計算機數字化控制精密機械加工，CNC加工車床、CNC加工銑床、CNC加工鏜銑床等。

CNC加工就是由計算機控制的數控機床對零部件產品進行加工，數控機床的工作原理就像機器人一樣，它必須與程序配合使用，并遵循所有的說明。CNC加工主要目的是去除將原材料的多余部分去除，使其具有適當的形狀，如圓形，矩形等在傳統方法中，這些機器由操作這些機器的專家的操作者操作。大多數工作需要準確加工，操作人員應該有足夠的專業能力進行精密加工。

所謂cnc加工也叫數控加工，指的是編程師對需要加工的工單用電腦進行編程后再由cnc加工操機人員操作的一種加工稱為cnc數控加工，說到編程其實就是一種加工語言，通常叫做G代碼，利用G代碼語言告訴數控機床的加工刀具采用何種笛卡爾位置坐標，并控制刀具的進給速度和主軸轉速，以及工具變換器、冷卻劑等功能。 同時cnc也叫電腦鑼，所以也有人把這個叫做電腦鑼加工。正因為是數字化控制的一種加工，所以CNC數控加工具有下列優點：1、大量減少工裝數量，加工形狀復雜的零件不需要復雜的工裝。如要改變零件的形狀和尺寸，只需要修改零件加工程序，適用于新產品研制和改型。2、加工質量穩定，加工精度高，重復精度高，適應飛行器的加工要求。3、多品種、小批量生產情況下生產效率較高，能減少生產準備、機床調整和工序檢驗的時間，而且由于使用適宜的切削量而減少了切削時間。4、可加工常規方法難于加工的復雜型面，甚至能加工一些無法觀測的加工部位。