使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。往渣油盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。在運輸途中小心輕放，不要倒置、側放、重壓、劇烈震動，以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現燒烤爐子的紅外線燃燒板（爐頭）脫落現象，請不必驚慌，直接將板子復原即可（稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片，將板子的空心筒頭放進去即可，也可下掉板子中間的鏍絲，將板子的空心筒頭放進圓孔鐵片，再固定鏍絲即可）。

1：拆裝凈化器，電源，線路，LED燈等一切跟電有關的配件，務必在拔掉電源線后操作。 2：凈化器建議1個月清洗一次，或者根據實際使用情況如凈化效果不好，是因為凈化器積滿油煙了，此時就需要清洗了。 3：凈化清洗過程:取出凈化器前先觀察好原每根線的位置和顏色，擰出固定凈化器的手擰螺絲，先用“威猛先生”氧化鈉此類去油污清洗劑浸泡,再用清水沖洗干凈，嗮待晾干后按原來位置安裝好，測試功能正常后方可開始燒烤工作。 4：凈化器必須干透，不能帶水安裝。清洗時候必須注意輕拿輕放，不能把鋁片弄彎或者弄折。 5：烤爐車凈化器正底部有接油盤，定期觀察油量，定期清理干凈再安裝回原來位置。更多內容可以到山東東方華偉通風設備了解一下。

在使用時需要注意點燃確認：打火時，輕按開關向左擰，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見燃燒板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新打火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現為無明火且發紅發熱。燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥，禁止使用中壓閥或高壓閥。發現漏氣時，應立即關閉煤氣閥，并找維修部門修理后再使用。