我在網上看到有人總結的大雅柑特點：大雅柑平均果重160克，果皮光滑，橙紅色，外觀艷麗，果皮薄，剝皮性良好。果肉濃橙色，果汁多，果肉細軟，可溶性固形物14%，轉化糖12.5%，酸含量0.65%，可食率84%。關于大雅柑的栽培，大雅雜柑耐寒性中等，適宜年均溫17.5℃以上的柑橘產區種植，要求冬季低氣溫不低于-7℃。生產中可選用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，與枳柚存在嫁接不親和性，避免選擇枳柚做砧木。在熱量高的地區，避免選用沃爾卡默、粗檸檬等強勢砧木，以免果實酸度過低而使風味變淡，枳殼嫁接主要特點是長勢快產量高，枳殼的特點是口味好，抗旱能力強。大雅雜柑長勢強、果實掛樹時間長，對肥水的需求量較大，生產中應重施基肥，基肥以腐爛發酵的農家肥和復合肥為主。

大雅柑比較顯著的特點有果皮橙色，易剝皮，果肉細嫩化渣，汁多味濃。大雅柑在栽培時，主要注意在紫色土、貧瘠坡地上種植應加強對土壤的改良，多施有機肥和磷鉀肥，適量補充鋅、鎂肥，保證葉片葉色濃綠。

大雅柑具有果肉脆嫩化渣、風味濃郁、口感好、香氣濃郁等特點。大雅柑雜柑關鍵栽培技術如下：①坐果率高，結果不宜過多，不然會樹體早衰，同時要加強肥水管理。②不宜太遲采收，3月中旬后果實會出現內裂、枯水。③冬季果實會發生凍害，應防凍，如套袋等措施。