榆葉梅生性強健，喜陽光，耐干旱，耐寒冷。榆葉梅應栽種于光照充足的地方，在光照不足的地方栽植，植株瘦小而花少，甚至不能開花；榆葉梅在排水良好的沙質壤土中生長最好，在素沙土中也可正常生長，但在黏土中多生長不良，表現為葉片小而黃，不發枝，花小或無花。榆葉梅有一定的耐鹽堿能力，在pH值為8.8，含鹽量為0.3%的鹽堿土中能正常生長，未見不良反映；榆葉梅怕澇，故不宜栽種于低洼處和池塘、溝堰邊。

榆葉梅喜肥，定植時可施用幾鍬腐熟的牛馬糞做底肥，從第二年進入正常管理后可于每年春季花落后，夏季花芽分化期，入冬前各施一次肥。榆葉梅在早春開花、展葉后，消耗了大量養分，此時對其進行追肥非常有利于植株花后的生長，可使植株生長旺盛，枝繁葉茂；夏秋的6至9月為其花芽分化期，此時應適量施入一些磷鉀肥，這次肥不僅有利于花芽分化，而且有助于當年新生枝條充分木質化；入冬前結合澆凍水再施一些圈肥，這次肥可以有效提高地溫，增強土壤的通透性，而且能在翌年初春及時供給植株需要的養分，這次肥宜淺不宜深，施肥后應注意及時澆水，可以采取環狀施肥。

榆葉梅喜濕潤環境，但也較耐干旱。在栽植時應澆好三水，移栽的頭一年還應特別注意水分的管理，在夏季要及時供給植株充足的水分，防止因缺水而導致苗木死亡。在進入正常管理后，要注意澆好三次水，即早春的返青水，仲春的生長水，初冬的封凍水。早春的返青水對榆葉梅的開花質量和一年的生長影響至關重要，這一次澆水不僅可以防止早春凍害，還可及時供給植株生長的水分，這次澆水宜早不宜晚，一般應在3月初進行，過晚則起不到防寒、防凍的作用。