水果清洗機，水果打蠟機，通常也叫做水果清洗打蠟機，主要是用于水果，比如蘋果、地瓜、板栗、臍橙、甘蔗、桔子等等水果的清洗以及打蠟。那么水果清洗打蠟機具體有什么用途，又是怎么樣幫助水果進行清洗打蠟的呢？下面先說下水果清洗打蠟機的工作原理。水果清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。

使用水果清洗打蠟機的作用：1、水果清洗打蠟機可以將水果表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面黑色浮點和皺紋2、水果清洗打蠟機通過對果實的清洗可以減小病蟲害和細菌的傳播，有利于保護生態安全和消費著的身體健康；3、水果清洗打蠟機打蠟后果面潔凈，光亮度高，可有效提高水果商品價值；4、水果清洗打蠟機通過打蠟可以有效的抑制水果呼吸，起到保鮮作用，果實打蠟后還可以減少果實水分的散失，避免跑風掉秤，貨架期可延長20～30天；5、春皮、裂口和風裂紋果實打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實失水皺皮和爛果的效果。

使用水果清洗打蠟機的作用：1、將蘋果、梨、蜜柚，檸檬，柑橘，椪柑表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面黑色浮點和皺紋2、通過對果實的清洗可以減小病蟲害和疾病的傳播，有利于保護生態安全和消費著的身體健康；3、打蠟后果面潔凈，光亮度高，可有效提高水果商品價值；4、通過打蠟可以有效的抑制水果呼吸，起到保鮮作用，果實打蠟后還可以減少果實水分的散失，避免跑風掉秤，貨架期可延長20～30天；5、春皮、裂口和風裂紋果實打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實失水皺皮和爛果的效果。