魚類開口料是指養殖鯉魚、鯽魚從夏花到魚種階段，第一次攝食時吃的餌料叫魚類開口料。

魚類開口料是垂釣養殖鯉魚、養殖鯽魚必備的基礎專用餌料。既保持了良好的誘食性，又具備魚類生長的全面營養成分，養殖類就是吃著這種開口餌料長大的。

魚類開口料能夠喚醒魚類幼時記憶，故大多數情況下都作誘餌使用，只是因魚小、密度高、吃口輕和短時間內聚魚需要才作釣餌使用。如釣體長2～3厘米、時速300尾的瓜子鯽用拉餌就是以開口料為基礎，添加拉絲粉而成的。兌水前的開口料多作顆粒狀，有膨化特點，但兌水攪拌后就成了粉末，故附鉤性比較差。另外色如巧克力、比重大、餌水比1：0.8也決定了它的沉底散落狀態，因此作釣餌的開口料很少單用，需要添加輔料或和其他餌配合著使用，用量一般為開口料1/4～1/3。除了釣幼魚、稚魚，對自小在池塘長大，未換環境的成品鯉魚、鯽魚，開口料猶如原塘顆粒。