小型啤酒設備保養方法:　　1、表面清潔　　當主機表面臟時，用溫水和中性洗滌劑混合清洗，然后清水沖洗后干布擦干。　　2、冷凝器翅片清潔　　為保證散熱效果，應定期清理翅片的灰塵，可用壓縮空氣清理。　　3、扎啤冷卻-輸入輸出系統的保養　　為保證扎啤的口感，建議每7天左右對酒路進行一次清洗，具體如下：　　a 將專用清洗劑放入清洗桶，加50℃左右的溫水（切忌水過熱），充分稀釋。　　b 使分配器與清洗桶連接，壓下分配器手把，開啟鋼瓶閥門，打開酒頭，讓清洗液　　流出少許后關閉酒頭，5分鐘左右后再開啟酒頭流出少許清洗液，重復以上步驟，流完為止。　　c 在清洗桶內灌滿清水，然后沖洗酒路，直至流出清水無異味為止。　　4、分配器、酒頭的保養　　定期清洗分配器、酒頭的各個密封圈，用50℃左右的溫水泡2分鐘左右，清洗酒漬，保持膠圈的彈性良好，提高使用壽命

小型啤酒設備的日常清洗和保養方法：一、做好小型啤酒釀造設備本身的清潔工作，該產品在應用中有些結構在應用中有污漬存在，若是不及時處理，那么會影響日后使用效果的。所以為保證設備日后使用，消費者要做好日常中對某些結構中的清潔工作。二、做好小型啤酒釀造設備使用環境清潔工作，要知道該設備在使用中對環境衛生要求是非常高的，因此來說使用該設備之前要對環境衛生進行檢查，確保環境衛生程度不會影響設備使用效果的。所以來說要在衛生度高環境中進行使用。三、熱交換器的清洗和管路的清洗原則上是一樣的。熱交換器在正常的工作狀態下,其介質呈素流狀態。若用高出設計流量20%-30%的清洗液進行清洗,就可以獲得良好的清洗效果。四、對于啤酒設備機件的清洗沒有一個固定的模式,可以根據設備清洗的一般步驟進行清潔。以上就是小型啤酒設備的清洗和保養方法，只有做好平時這兩項工作，才能確保設備可以使用的更長。

1、小型啤酒設備的機件和機器的清洗養護技巧：按照設備清洗的一般流程來操作。2、小型啤酒設備的管路的洗滌養護技巧：管路洗滌分為冷清洗和熱清洗，冷清洗時要根據不同管徑選擇洗滌液在管內的流速。熱清洗時洗滌液流速保持在1-1.5m/s。3、小型啤酒設備的罐體清洗養護技巧：對于罐體直徑較大或者設備較臟的情況，采用機械式洗罐器，通過增加洗罐器出口壓力來加大洗滌半徑和清洗強度，已達到很好的清洗效果。4、小型啤酒設備的熱交換器的清洗養護技巧：熱交換器和管路的清洗原則上是一樣的，熱交換器的介質在正常工作狀態下呈素流狀態。用多出設計流量20%-30%的清洗液進行清洗，可以獲得很好的清洗效果。5、定期對小型啤酒設備線路的排查。