玉米漿干粉是以鮮玉米漿經瞬間加熱噴霧干燥而成，保持了玉米漿原液的所有特性，是液體玉米漿的替代品，可廣泛用于制藥、味精等生化發酵領域，也可用于飼料添加玉米淀粉副產品色澤金黃色粉狀玉米蛋白粉、對禽畜有助長抗病功能、是畜牧業及飼料工業的優良原料。

玉米漿干粉是以鮮玉米漿為原料經低溫瞬間加熱噴霧干燥而成，其水溶性蛋白質保存完好，保持了玉米漿液的所有特性，加熱方式為蒸汽加熱，產品無雜質、無焦化現象。玉米漿干粉內在質量和玉米漿相同，只是水份含量少一些，因為產品主粉狀固體，便于運輸、貯存及使用，產品不易變質，使用更方便。而玉米漿因為是液體大桶包裝，運輸、貯存及使用均不方便，由于蛋白質、微量元素含量高，在氣溫稍高時極易發酵變質，影響使用效果。

玉米漿是原液，而玉米漿干粉是以玉米漿為原料加工而成的，算是玉米漿的替代品，方便在其他各行業領域上使用，市場上有不少做玉米漿和玉米漿干粉的生產廠家，如果是采購使用的話，建議你可以詳細咨詢下廠家的專業人員。